これ、知ってましたか？私聞いたこと無かった ダイエット食品ヤーコンですが、ちょっと時間のある時に調べました。いろんな事わかりましたよ、たぶん同じように悩んでいる人いると思うので、書きますね。
名まで食べられるので炒めすぎないように。ヤーコンブレンドコーヒーというのも発売されているぐらいなのでヤーコンは、やはりダイエット食品なのかもしれないですね。絞って残った残り滓は餃子などの具として使うと良い。見た目は芋みたいですが食感は果物のナシのような感じ。★皮を剥いてそのままサラダとして食べる。とくに小さいのは苦味も強く扱いにくいとのこと。
（ビタミンＣやレモン汁などを入れると黒くならない。フラクトオリゴ糖が豊富に含まれています。ヤーコンの食べ方についてですが…かなり苦いらしいです。★ヌカ漬けやキムチ漬けに。）★酢の物にする。（大きい芋はあんまり苦味がない。
★ジュースにする。収穫して一ヶ月くらい置いておくと甘みが出てくるのですが、フラクトオリゴ糖が、かなり分解してしまうので漬物にするほうが良いとのことです。ポリフェノールや食物繊維も豊富に含まれているので便秘の改善が期待できます。ヤーコンとは、キク科の植物です。根菜類のひとつ。ただ食べすぎはお腹がゆるくなる傾向があるので注意が必要です。
★天ぷら、かき揚げにする。ヤーコンって知っていますか？これがなかなかの優秀な食品なのです。ヤーコン調理方法★キンピラのように細かく細切りにして炒める。しかし大きいのより栄養成分の含量が多いことが分かっています。ダイエットにもつながりますね。「整腸作用」や「血糖値抑制効果」が注目されています。
ヤーコン ダイエットコム – Yahoo!ショッピング
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どうでした、私の記事、ちょっと長かったかな？ とにかく、読んでくれてありがとう。大丈夫かな？次に行くね♪
さてさて！ 私が見つけた、生活が楽しくなりそうな物、ご紹介しますね。
以前、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのページで見かけたんだけど、
忘れちゃっててずーっと頭から離れなかった。
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ようやくネットショップで見つけました！！
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ほんと、ようやくって感じだったから…
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